山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好


打算买些山楂回来泡水喝,但是山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好啊?

建议用干的 。
从成分和功效上来看,干山楂和新鲜山楂并没有什么区别,但新鲜山楂中含有丰富的水分,有效成分不易被析出,所以并不适合用来泡水喝 。
【山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好】而在脱水制干后,吸水性大大增加,有效成分更容易被析出一些,并且新鲜山楂季节性太强,不易保存,不像干山楂一年四季都可以买到,因此山楂泡水比较建议用干的 。

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