撒尿牛丸味道好吃 ， 但煮火锅的话 ， 不知道是用热水还是冷水好呢？
用热水煮 。
【煮撒尿牛丸用热水还是冷水】用开水煮撒尿牛丸 ， 撒尿牛丸表面比较凉遇到热水会急速回缩 ， 导致里面的腥味出不来 ， 影响撒尿牛丸的味道；而用冷水煮撒尿牛丸 ， 煮的时间过长容易破坏撒尿牛丸的营养 ， 煮出来的撒尿牛丸又老又柴不好吃 。
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