猴头菇这样的食物 ， 哪些人不适合吃呢？
过敏人群 。
【猴头菇哪些人不适合吃】除了上述所提到的脾胃虚弱人群不适合食用外 ， 对猴头菇过敏的人群也是不适合食用的 ， 猴头菇一般生长在潮湿少光、多栎属在阔叶林腐朽枯木或倒木上 ， 因此为了保护自身 ， 其体内会带有少量的致敏成分 ， 如果是体质偏敏感的人食用了猴头菇的话 ， 可能会产生腹泻、腹痛、皮疹等过敏反应 。
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