浓香型白酒在国内市场占有率最高，一度高达80%，也是产销量最大的白酒 。所以风味流派很多 。根据我个人的饮酒经验和信息，我选出了我心目中的十大浓香型白酒 。
我亲自参观了十大酒庄，在酒庄品尝了它们的原酒，喝了很多种成品酒，但都是在不同的时间喝的 。目前的评估是基于我们能找到的葡萄酒和我们掌握的信息 。五年前，可能还没有这样的评价顺序 。一方面，我个人对葡萄酒的体验和理解加深了；另一方面，酒厂的产品也在变化，这两个原因导致了某款酒在不同时期的评价发生变化 。
我心目中的十大浓香型白酒
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1.五粮液
五粮液产于四川宜宾，是四川多粮浓香型白酒的代表酒 。五粮液虽然在第一届全国评酒会上没有被评为全国名酒，但自第二届全国评酒会以来，一直被评为全国名酒，一度被公认为中国酒业的榜首 。风靡全国，价格一度高于茅台，接近100元 。我觉得五粮液现在还是当之无愧的浓香型白酒龙头 。从上世纪80年代中期开始接触五粮液，至今已有近40年的时间，感觉其品质一直保持在很高的水平，尤其是第八代五粮液推出后，内力旺盛，潜力无限 。与第七代五粮液相比，第八代五粮液在风格上有了很大的提升和很大的转变，更接近其原酒，回归传统白酒的本质 。五粮液的特点是香气浓郁，各种谷物的混合香气，浑厚，口感丰富优雅，顺滑均衡，恰到好处 。
2.国窖1573
国窖1573是泸州老窖股份有限公司的代表酒，也是四川学派的代表酒，香气浓郁，粮香单一 。它以高粱为原料，小麦为大曲 。与五粮液相比，香气更饱满，口感更甜 。泸州老窖股份有限公司集团生产基地众多，国窖1573产于国窖广场老窖池，据说已有400多年历史 。老窖的概念起源于泸州老窖有限公司，传统上国窖1573采用的是原窖法，但最近有报道称，有些地方还采用了多粮香酒的技术 。总的来说，这款酒和五粮液还是有些区别的 。香气饱满度比五粮液更明显，五粮液是另一种更复杂的香气 。
3.剑南春葡萄酒
剑南春产于四川绵竹，靠近四川北部 。剑春也是一款来自四川的浓郁芳香的葡萄酒 。在剑春，大家经常喝52度水晶剑 。它的香气和五粮液不一样 。粉香味略重，口感不如五粮液醇厚均衡 。我在这里评价的是剑南春年份酒 。剑南春年份酒10年来给我非常惊艳的感觉，香气浓郁，口感饱满，接近国窖1573 。
4.明智且愿意
她愿意在四川射洪生产，并在1989年第五次全国评比招待会上被评为全国名酒 。它的技术据说是六粮，比五粮液多一粮 。社德的香味没有泸州老窖股份有限公司和五粮液的香味高，但口感甜柔 。十年前，我愿意喝酒，感觉很好 。当时感觉比剑南春好 。但是，近年来，社德酒厂发生了很多变化，产品也发生了很多变化 。新口味舍得，酒质远不如老社德酒厂 。目前高端智慧舍得，还有那一年模糊的优雅 。但我觉得甘当智者比10年剑南春年份酒差一点 。
5.美娇黑金
美窖酒业是贵州湄潭的一家白酒企业 。梅窖酒曾在第五届全国评酒会上被评选为53种优质白酒之一，是贵州学派的代表酒 。目前，酒庄浓郁的香气代表着黑金 。与川牌浓香型白酒相比，黑金的香气更香更复杂，有豆香、茶香、烤香，微干，饱满细腻，口感柔和 。黑金的标准酒精度是55度，但比剑南春52度的水晶剑更柔顺 。
6.顾靖贡酒
古井贡酒是江淮地区的雅香流派 。古井宫的香味和四川的很不一样 。有人叫它兰花香，但我觉得它有一点豆腐香 。古井贡产于淮北，气候环境与四川有很大不同，酿酒方法也不同 。从某种程度上来说，将其归为浓香型并不合适，因此被称为江淮雅香派 。2020年顾靖酒厂透露是古香型，我觉得顾靖酒厂迟早会成为独立的香型 。
10年前喝了古井贡酒的年份原浆(虽然原浆的概念对于成品酒来说太精准了)，感觉柔顺均衡，身体舒适度非常好，印象深刻 。但现在古井工的问题是酒系列太多了，比如顾12、顾16、顾20等 。太多的酒类系列必然会让消费者感到困惑 。不知道哪种酒是它的代表酒，会影响消费者对它的认知和忠诚度 。
古井贡八年原浆是2009年在古井贡酒厂门前的超市购买的 。
7.洋河大曲
洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇 。20多年前的那个时候，洋河大曲风头正盛，酒给人一种好的感觉，清新淡雅，有别于四川浓香型白酒和古井贡酒 。洋河酒厂规模大，产量大 。我把它归类为大运河酒厂的代表酒，也就是在参观洋河酒厂的过程中，我了解到了中国两大白酒产业集群，一个是大运河酒厂，一个是古盐路酒厂 。
目前洋河大曲带来的困惑是产品太多，让消费者分不清哪种酒是它的代表酒 。比如它有海的蓝，天的蓝，梦的蓝 。在梦的蓝色里，有梦3、梦6、梦9，还有手工制作的级酒 。产品种类太多，让消费者对典型代表酒的认知度会下降 。还透露洋河想从四川采购一些基酒，想必不是空山洞 。对于中国白酒，个人比较喜欢一面倒，比较喜欢能体现地方风格的酒 。酒源多元化后，很难把握为自身特色 。
8.国家命运(当前命运)
国源酒是江苏金世元酒业公司生产的高端酒 。金世元酒厂前身是高沟酒厂 。江苏酒厂曾经有著名的“三沟一河”，即高沟、塘沟、双沟、洋河 。双沟酒厂被洋河收购，汤沟酒厂现在状态比较低迷 。这个世界的崛起和发展是非常快的 。我参观了酿酒厂，在车间里喝了他们的65度原浆酒 。我感觉很好，买了一些带回家 。
国源酒是成品酒 。我尝过的国源k3是42度的低度酒 。它的香气很清，接近洋河，但略有不同 。与四川浓香型酒相比，柔和优雅，饮用后身体感觉很舒服 。和这个世界上的其他酒相比，国源就很不一样了，这个世界的问题是品种多 。
9.方水晶
方水晶是四川浓香型白酒中的老名酒 。它的前身是全兴大曲 。后来产权变更后，方水晶和全兴分开了 。现在全兴又是一家酒厂，方水晶还在老基地酿酒，由全球最大的洋酒集团帝亚吉欧控股 。方水晶产量不高，价格一度高于茅台、五粮液 。方水晶的白酒旅游现在很好 。我们参观了方水晶博物馆，这也是它的老酿酒基地 。方水晶最大的特点是醇厚甘甜，是四川浓香型白酒中最甜的，但香气没有五粮液、泸州老窖股份有限公司那么优雅细腻 。
【山东十大名酒排行榜 古井贡酒怎么样】10.文君酒
文君酒产于中国原酒之乡四川邛崃，但没有专门的酒品牌，最有影响力的就是文君酒 。文君酒厂也经历了风风雨雨，曾经被法国酩悦轩尼诗集团收购，现在被国内企业控制 。上世纪90年代，文君酒业的粮食是高粱、小麦、大麦，而酩悦轩尼诗集团的主粮是高粱、大米、糯米、小麦、玉米，是一种多粮香型白酒 。
酩悦轩尼诗集团任职期间生产的文君酒，包装精良，香气浓郁，有别于五粮液和泸州老窖股份有限公司，文君酒相对简单，香气低，简单 。口感略粗糙，不像其他几款川式浓香名酒那么细腻 。几十年来，邛崃没有在川酒企业中产生一线白酒品牌，这个问题仍然值得深入思考 。
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