今天买了点鳕鱼，打算晚上蒸着吃，那鳕鱼寄生虫蒸多久能杀死？
一般煮熟了就杀死了 。
寄生虫的主要成分是蛋白质，而蛋白质并不耐高温，所以一般情况下，只要在60-70℃的温度环境中，连续煮5-6分钟就能够将大部分的寄生虫及其虫卵都杀灭掉了 。
【鳕鱼寄生虫蒸多久能杀死】而清蒸鳕鱼一般也需要蒸10-15分钟左右，所以当鳕鱼蒸熟之后，就算是含有寄生虫也已经都被杀灭掉了，因此可以不需要太过于担心 。
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