目前,人们已经养成了戴口罩、勤洗手的好习惯 。然而,生活中还有一个经常被忽视的小细节,那就是家人朋友吃饭时,餐桌上少了一双筷子,这就隐藏了巨大的交叉感染风险 。因此,推广文明餐桌和公共筷子勺子势在必行 。公筷公勺是什么意思?使用标准是什么?
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公勺公筷的意义
公筷公勺是指两人或两人以上为了方便分餐而在同一张桌子上共用放置的筷子和勺子 。它们是专门用来从公共用餐用具中取菜,放在个人用餐用具中的,也就是把大家用来取菜的筷子放在盘子里给大家使用,但不能放在嘴里 。它们是为卫生问题设计的 。使用筷子和勺子最大的作用是防止可能的疾病从自己身上传播 。
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【什么是公勺公筷】如何使用公共筷子和勺子
首先用筷子(或勺子)把想要的菜拿起来放在自己的碗或盘中,然后把筷子放回原位,再用筷子把刚放入自己碗里的菜拿起来慢慢品尝 。
但需要注意的是,公筷的标志要明显,便于区分 。首先用筷子夹起自己想要的菜,放在自己的碗里或菜里,然后放回原位,再用筷子夹起刚放进自己碗里的菜,慢慢品尝 。
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