【梨子的长期保存方法】如果存储量不大，可以用2到3层软纸把新鲜的梨包起来，然后装在纸箱里，放在冰箱的保鲜格里 。7天左右，取出后去掉包装纸，放入塑料袋中，放入冰箱上层 。温度调到0度左右，它们可以保存两个月 。
如果在室内存放，应选择无病害、无机械损伤的梨 。将梨放入用聚乙烯纤维袋覆盖的水果篮或盒子中，在水果篮和盒子的不同地方放入用石灰包裹的小纸袋，然后放入空空气流通的地方保存 。如果白天室内温度低于室外温度，则需要白天在门上挂布帘，晚上打开，冬天封窗 。在门上加棉帘，保持室温 。
如果储存量比较大，可以把梨放在箱子里，放在冷库里 。用透气膜包裹，可以保湿，调节气体 。储存温度可以在12℃左右 。每隔3天温度从1℃降到10℃时，保存5天，然后每隔3天从1℃降到6℃保存10天，再每隔3天从1℃降到1℃时，恒温保存 。
恒温保存时，相对湿度应控制在95%以上，可保存至次年4 ~ 5月 。应用纸质包装、聚乙烯塑料袋或小透气膜包装、塑料帐篷密封气调贮藏，不仅可以减少自然损耗，还可以延缓后熟，延长贮藏期，提高保鲜质量 。
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