锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

腌制的泥螺有寄生虫吗

睿知生活知识

咸泥螺可能储存寄生虫 。蜗牛本身就有细菌和寄生虫 。如果腌制前没有精心处理，就会有寄生虫 。
吃田螺的时候要清洗干净，用开水烫一下才能吃 。一般来说，蜗牛体内的大部分病菌都可以被高温杀死 。当然一两分钟不一定有杀菌效果，可以多煮几分钟 。
处理蜗牛最简单的方法是把它倒入清水中，然后让它静置几分钟 。也可以在水里加点海盐，滴几滴香油 。2-3个小时后，蜗牛会慢慢把脏东西吐出来 。
【腌制的泥螺有寄生虫吗】做田螺的时候可以加点姜蒜，也可以去腥，味道很好 。
人们吃泥螺的一种常见方式是醉泥螺，用泥螺和啤酒混合腌制而成 。将蜗牛清洗干净后，用200克啤酒浸泡至少12小时 。泡好后取出，捞出沥干水分 。将香菜洗净切碎，与蒜末、姜末和葱花放在一起 。
之后放盐和花椒进去，拌匀，放泥螺进去，腌制一会儿再吃 。

    推荐阅读


    上一篇：word如何求和操作 word中进行求和的操作步骤

    下一篇：发朋友圈的感谢短语有哪些？