我的柚子茶比较苦，而且越煮越苦，请问柚子茶为什么会越煮越苦啊？
【柚子茶为什么会越煮越苦】
柚子茶是以连皮带瓤的柚子及蔗糖或者蜂蜜为原材料进行熬制的，而柚子中含有以柚皮苷为代表的苦味物质，尤其是在皮和瓤中的含量更高，所以柚子茶在熬煮的过程中，如果甜味物质没有加够的话，就会出现发苦的情况 。
但需注意的是，柚子茶如果已经加入了大量的甜味物质，苦味还是十分明显的话，则不建议吃，以免对身体健康造成什么不良影响 。
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