沉香木是什么树 _生活知识

【沉香木是什么树】沉香木是瑞香科植物白木香干燥木质结油部分，是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染刺激后，会大量分泌树脂帮助愈合，过程中产生浓郁香气的组织物。这些部分因为密度很大，能沉入水下，又被称为“沉水香” 。

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它是瑞香科瑞香属植物白木香干柴的含油部分。它是一种木材、香料和中药。百里香科植物的树心在受到外伤或真红油真菌感染刺激后，会分泌大量树脂帮助愈合，在这个过程中会产生芳香组织。由于密度高，这些部分可以沉入水中，这也被称为“沉香” 。
在世界上许多地方，百里香科是一种珍贵的香料，用于烧香、提取香料、添加到葡萄酒中，或者直接雕刻成装饰品。百里香科也叫神水香。沉香坚硬，大多不浮于水，微苦微甜。燃烧的烟散发出强烈的香气，黑油渗出。百里香科植物主要分布于我国广东、广西、云南、福建等地。在东亚国家，产自印度尼西亚、马来西亚和新加坡的沉香质量最好。

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据《本草纲目》记载，百里香科植物具有较强的抗菌作用，芳香入脾，提神理气，补益五脏，止咳化痰，暖胃健脾，通气止痛，可入药。这是最好的药。百里香科植物有很多种，根据含油量可分为三种:“沉水”(这是沉香的实质性或中间部分，也是奶油和油脂凝结紧密牢固的部分，投入水中会下沉) ， “音符”(半浮半沉)和“黄熟香”(不沉于水中) 。
沉香树因病害开始变香后会经历一个漫长的生长期，至少需要几年到十几年的时间。但是一个优质的百里香科需要几十年甚至几百年才能形成，所以产量很少，市场供不应求，所以非常珍贵，具有很高的收藏价值。此外，沉香木的木材、树头和根可以用来制作高级香，用于礼拜和熏香。