新鲜桂花可以直接泡茶吗

【新鲜桂花可以直接泡茶吗】
昨天回去的时候在路边看到了一颗桂花树,摘了一些新鲜桂花回家,听说桂花可以泡水喝,那新鲜桂花可以直接泡茶吗?

不可以 。
新鲜的桂花会含有较多的花粉,食用后可能会引起过敏或其他不适,不建议直接泡水食用,一般新鲜的桂花摘下来后起码风干两天后才能泡水喝,并且泡水饮用之前需要先用盐水浸泡半个小时以上,以此来去掉桂花的苦水以及顺带消毒,然后将桂花阴干两天后就可以泡水饮用了 。

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