5.|Java 字符串转码 -------5.1.|Java基础知识|Java

正文
Java中字符串转码，根据实际运用的环境有以下三种方式

使用Java.lang.String这是最常用的方法，先用对应编码获取字节，然后重新构造新编码，示例代码如下：

String s = "清山"; byte[] b = s.getBytes("utf-8"); //编码 String sa = new String(b, "gb2312"); //解码:用什么字符集编码就用什么字符集解码

java.io.InputStreamReader/OutputStreamWriter:桥转换读写文件的应用中，可以使用这种方式，直接在IO流构造中转换，示例代码如下：

InputStream is = new FileInputStream("C:/项目进度跟踪.txt"); //文件读取 InputStreamReader isr = new InputStreamReader(is, "utf-8"); //解码 OutputStream os = new FileOutputStream("C:/项目进度跟踪_gb2312.txt"); //文件输出 OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(os, "gb2312"); //开始编码

java.nio.Charset使用nio中的Charset转换字符，示例代码如下：

Charset inSet = Charset.forName("utf-8"); // 解码字符集 Charset outSet = Charset.forName("gb2312"); // 编码字符集 CharsetDecoder de = inSet.newDecoder(); // 解码器 CharsetEncoder en = outSet.newEncoder(); // 编码

Reference
【5.|Java 字符串转码】[1]. 百度问答(具体连接忘了)