松茸不能洗吗

【松茸不能洗吗】
松茸是一种非常名贵的野生菌,那在吃松茸之前到底能不能用水洗呢?

可以洗,但不能浸泡 。
松茸属于野生菌,采摘后表面会有许多的泥土,所以是需要稍微清洗一下的,但在洗的时候一定要用细小的水流清洗,且需要用海绵或者是柔软的东西轻轻的将松茸表面的脏东西去掉 。注意松茸一定不能直接放水中浸泡,因为这样会严重影响松茸的口感,并且还可能导致其中营养成分流失 。

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