罗汉果泡水需要去壳吗


【罗汉果泡水需要去壳吗】买了些罗汉果回来泡水,请问罗汉果泡水需要去壳吗?

不需要 。
罗汉果无论是外壳还是果肉,都具有医疗价值,要是将外壳去除的话,反而会导致医疗效果下降,因此罗汉果在泡水的时候并不需要去壳 。
但为了使罗汉果的药效更好溶出,在泡水的时候,最好将罗汉果敲裂,因为罗汉果的外壳具有保护作用,不敲裂的话会导致成分的溶出速度很慢,溶出率也很低,十分影响药效 。

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