葡萄有酒味还能吃吗


【葡萄有酒味还能吃吗】家里的葡萄闻起来有一点带酒味了,还能不能继续吃呢?

不建议再吃 。
水果一旦开始散发出酒味或者是有发酸情况的话,是不建议再继续吃的,当葡萄开始闻起来带酒味就说明已经发酵了,里面的糖分等营养物质在无氧呼吸作用下产生了醇类物质,从而使得葡萄带酒味 。除此之外葡萄本身的营养成分会大大流失,并且还会滋生许多细菌,再继续食用会对健康造成不好影响,容易引发一系列的肠胃问题 。

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