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生柿子怎么泡又脆又甜

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柿子是一种口感比较可口的食物 ， 很多人日常都喜欢吃柿子 ， 我之前都没有吃过柿子 ， 昨天在外面的时候买了一些柿子来吃 ， 不过我买的柿子还比较生 ， 听说柿子是可以泡得又脆又甜的 ， 那么 ， 生柿子怎么泡又脆又甜呢？

生柿子中只有脆柿子才能泡得又脆又甜 ， 其他品种的柿子是无法泡得又脆又甜的 ， 生的脆柿子浸泡方法如下：
步骤：
1、用流动的清水将生的脆柿子的表面清洗干净 。
【生柿子怎么泡又脆又甜】2、将生的脆柿子放在干净的桶子里面 。
3、在桶子里面放入两大勺盐 。
4、加入刚好没过柿子的清水 。
5、将桶子放在露天的环境下 ， 出太阳的时候直接暴晒 。
6、每天进行适当的搅拌 ， 使柿子晒得均匀 。

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