【高压锅煮板栗需要开口吗】买了些板栗来吃，打算用高压锅煮着吃，但不知道高压锅煮板栗是否需要开口呢？
要开口 。
板栗不开口直接用高压锅煮的话，在压力阀密封的情况下，容易使得板栗壳内压力过大，出现炸开的现象，最好是在板栗外壳上开一个十字小口，让压力释放出去，同时开口后的板栗，煮好后也容易剥掉外壳食用 。
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