特别爱吃口感粉粉的芋头,那要这样才能蒸出粉粉口感的芋头呢?
挑品种
芋头的品种有很多,如果想吃到粉粉的芋头,尽量选择重一点,横切面露出纤维组织、纹理清晰的芋头,这样的芋头蒸出来口感会更加的粉 。
蒸久一点
【芋头怎样蒸才粉粉的】在蒸芋头的时候也要尽量蒸久一点,因为芋头彻底蒸熟之后质地才比较软糯,这样的芋头吃起来才会是粉粉的 。
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