怎样做美味的柚皮茶?

柚子皮富含类黄酮,具有延缓衰老、美容养颜的功效 。柚子皮做成柚子皮茶,特别好吃 。今天小编想和大家分享如何制作美味的柚皮茶 。希望能帮到大家 。
工具/材料
适量红柚子、冰糖和白糖 。
01
准备一个红柚子,用盐水清洗它的外皮,然后用削皮刀剥掉一层薄薄的外皮,然后用刀切成细丝,放在盘子里备用 。
02
在锅里烧水 。煮开后,将柚子皮放入锅中焯水 。可以加一点盐,可以有效去除苦味 。可以反复焯水2-3次 。这样做出来的柚皮茶不太苦 。
03
准备适量柚子果肉,用勺子碾碎后放入碗中备用 。
04
锅中放入适量的水,然后加入适量的冰糖,水和糖的比例为1:2,小火煮至冰糖融化,大气泡变成小气泡,糖色开始出现,然后将柚子皮倒入锅中翻炒均匀 。
05
翻炒至柚子皮开始变软 。将柚子浆倒入锅中翻炒均匀 。
【怎样做美味的柚皮茶?】 06
翻炒至柚子皮呈金黄色 。
07
拿出来放在容器里 。趁热试试 。味道不错 。这个时候可以用来泡茶喝 。
08
如果家里有细砂糖,可以撒一些在上面,直接拿在手里,当柚子皮糖吃 。可以泡茶直接吃,真是一举两得 。

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