石榴是人们秋天常吃的一种水果，在传统文化中，石榴有多子多福的意思，所以石榴也是很多人送礼的选择 。石榴酸甜可口，汁多 。苦了就别吃了 。可能是石榴早熟，可能是因为食物生长期间光合作用不足 。
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石榴为什么苦？石榴苦有很多原因 。可能是品种问题 。一些早熟的石榴品种味道有点苦 。石榴未完全成熟时采摘，放入冰箱保存 。这样的石榴容易变质，口感苦涩；石榴长期处于寒冷潮湿的环境中，导致果树光合作用和养分不足，会使果实果糖含量不足 。甜味少很难掩盖其略带酸味和苦味的水果的固有味道，所以水果会有突出的酸味和苦味 。
【石榴吃着苦是为什么】
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石榴可以吃苦吗？你最好不要吃苦石榴，直到你知道为什么 。最大的可能是石榴存放时间过长或存放不当，已经变质 。因此，如果不能确定病因，最好不要吃，以免引起身体不适 。如果石榴未成熟，其单宁含量高，可能会对胃黏膜造成损伤或诱发肠功能障碍、腹胀腹泻 。
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如何选择新鲜石榴？1.在红、黄、绿三种颜色中选择最甜的黄色石榴 。
2.选择颜色饱满、鲜艳、无黑点的石榴，比较新鲜 。
3.最好不要选择圆形的石榴，一般比较厚 。选择两个大小相似的石榴，比较它们的重量 。成熟更重 。
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