菜还有余温的话可以放冰箱吗？
【菜有余温可以放冰箱吗】
最好放凉再放 。
一般未完全凉透的菜建议放冷了再放冰箱，因为还有温度的菜直接放冰箱保存会增加冰箱的能耗和工作负担，余热挥发出的水气还是会凝结在冷凝管上，使得冷藏室结霜的风险增加，虽然余温的食物对冰箱的寿命影响不是很大，但是还是会造成冰箱能耗增加，因此建议食物最好再放冷一些再保存比较好 。
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