【蒸螃蟹能杀死寄生虫吗】打算把螃蟹蒸来吃 ， 但是担心寄生虫 ， 请问蒸螃蟹能杀死寄生虫吗？
时间足够的话能杀死 。
螃蟹做为一种水生动物 ， 在生长过程中是很容易受到寄生虫感染的 ， 而这些寄生虫随着胃肠道进入人体内部的 ， 有可能会对健康造成危害 ， 但由于这些寄生虫不耐高温 ， 因此螃蟹经过高温蒸制的话 ， 一般都可以将其杀灭 。
只不过需注意的是 ， 杀灭寄生虫是需要一定时间的 ， 因此螃蟹在蒸制的时候 ， 一定要待其完全熟透 ， 才可以杀死大闸蟹体内的寄生虫 。
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