今天买了点扇贝回来准备蒸着吃,那扇贝肉上一坨黑色是屎吗?
并不是 。
扇贝属于软体动物,其中一坨黑色的并不是屎,而是扇贝的消化腺,主要是消化系统和排泄系统,其中含有较多的泥沙、食物残渣以及重金属、毒素等 。
【扇贝肉上一坨黑色是屎吗】所以在吃的时候只能吃白色、橙红色等颜色比较浅的部分,而黑色的部分是需要去掉不吃的,以免食用后出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状,对人体健康造成不利的影响 。
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