夏天一日三餐会让太多妈妈头疼，不知道做什么 。闷热的夏天，全家人都没有胃口 。吃起来太油腻，吃起来太清淡，营养不够 。想到一日三餐吃什么就头疼，对吧？那么，用芹菜和猪肉做一些馅饼怎么样？芹菜和瘦猪肉搭配做派，自然能跟得上营养，一点都不油腻，没有任何味道也不会发昏 。大家加油，自己做派健康又健康，营养又美味，赶紧学起来吧！
工具/材料
一公斤瘦猪肉和适当的芹菜
面粉、葱花、盐、酱油、白糖、香精
01
揉面的过程就不多说了 。你敢自己做馅饼 。也许你不会揉面团？顺便说一下，面条应该更软 。不要用热水，直接冷却面条就可以了 。面条活了以后，揉几下，然后用保鲜膜或者面盆盖上醒发十分钟 。
【芹菜猪肉馅饼怎么做？】 02
猪肉不需要肥肉，搭配芹菜会很油腻 。笔者买了一斤瘦肉，其实只用了一半 。这个数额由每个人决定 。瘦肉洗净，剁成肉末 。
03
准备一根小葱，作者总是忘记买姜，所以姜是不需要的，你可以自己选 。将小葱切成葱花放入肉中，倒入一茶匙植物油，然后按顺序加入盐、白糖、香精、十三香和酱油，然后搅拌 。
04
芹菜的用量取决于每个人自己的决定 。如果你喜欢多吃蔬菜，就多放点 。喜欢吃肉就少放 。去掉叶子，清洗干净，搓成小块芹菜，然后切碎称重 。用手挤，适当挤出一些芹菜汁，但不要挤得太干 。
05
将芹菜粉放入肉中，然后搅拌均匀 。
06
如果新做的面条长成了条状，就把它们切成你想要大小的面条 。
07
用擀面杖把所有面条都擀成面团 。记住，做馅饼的面皮是在饺子皮后面一点点，不然烙馅饼的时候汤很容易流出去 。
08
拿一些肉放在面团上 。不要用太少的肉 。否则，馅饼就是一个疙瘩，但也不能太多 。否则，你的馅饼可能会“暴露” 。
09
许多人想知道圆形和扁平的馅饼是怎么做的 。其实很简单 。首先，捏出一个或多个包子 。记得要捏紧，不然真的会露出馅 。
10
包子捏好后，把起皱的一面朝下放在面板上，然后用手轻轻按压 。看，馅饼准备好了 。是不是超级简单？记住，千万不要用擀面杖，用手轻轻一按就可以了 。
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把剩下的都做好不是很可爱吗？
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电饼铛预热，用刷子刷一层油，电饼铛两面都刷上油，然后把馅饼分别放进去，盖上盖子，烤好馅饼 。
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当一面变黄时翻过来，然后盖上盖子继续烧 。很多人问，要煮多少分钟？这个没修好 。素馅和肉馅不一样，电烤盘的加热功能也不一样 。所以，你看一下，馅饼变得有点咚咚作响，散发出浓郁的肉香味，两面都变成了金黄色 。
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