土豆营养价值高,富含蛋白质、维生素和多种微量元素 。经常吃土豆可以降血压、降血脂、通便 。黄瓜营养价值高 。这样炒土豆黄瓜特别好吃 。今天小编想和大家分享如何制作美味的土豆和炒黄瓜 。希望能帮到大家 。
工具/材料
适量土豆、黄瓜、青椒、枸杞、白糖、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋 。
【怎么做美味的土豆炒黄瓜?】 01
准备一个土豆,洗净,去皮,切成块,洗去淀粉,放在盘子里备用 。注意土豆片可以切得稍微厚一点,这样味道更好 。
02
准备适量黄瓜,洗净,切成厚片,放入盘中备用,再准备适量青椒,洗净,切丝,放入盘中备用 。
03
在煎锅里放入适量的油 。油热后,将青椒丝倒入锅中翻炒至青椒丝变软 。
04
然后将土豆块倒入锅中,用青椒丝翻炒 。
05
将土豆翻炒至微黄 。当它们大约成熟70-80%时,将准备好的黄瓜倒入锅中,翻炒均匀,加入一些盐调味 。
06
根据自己的口味,加入适量五香粉、鸡精、酱油,搅拌均匀 。
07
加入适量白糖调味,翻炒两三分钟左右,就差不多熟了 。
08
炒好后,从锅里拿出来放在盘子里,然后准备适量的枸杞 。泡好后放在上面,就可以吃了 。真的很好吃 。我家很喜欢,有兴趣的朋友可以尝试一下 。
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