木耳一种真菌类的食材，营养价值和保健价值都极高，很多人喜欢吃，那新鲜的木耳可以放几天？
看存放环境温度 。
通常空气中的细菌在20~30℃左右的温度中繁殖速度是比较快的，所以在这个温度下存放的新鲜的木耳也是相对容易变质的，只可以存放1~2天，随着温度的降低，新鲜木耳的保存时间也会相应的延长，如果温度在0度以下的时候，木耳可以保存一周 。
【新鲜的木耳可以放几天】为了能让木耳长时间保存，新鲜的木耳还是尽快用阳光晒干，一般新鲜的木耳上要2~3天，后晒干后的木耳可以存放两年左右 。
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