福州著名小吃街 福州哪里吃

n海都全媒体采访人员蒋万秋文/图
位于福州江区的薛军路是老福州最熟悉的街道之一 。有老店,有醒目的欧式建筑,有很多老福州的记忆 。
薛璐的旧称是朱顶街 。公元885年,中原铸造厂由闵的南移,铸造厂迁至福州南台的朱顶环、马攸口、下梨园、大庙山、洋中街 。闵王的第35代孙王传尧创办了第一家铸造厂 。
随后,闽王的后代发展了隆基、恒隆、隆兴、隆泰、泰和兴等十几家丁琪媛商行 。因为这些公司聚集在一起,他们形成了一条街,叫做丁琪媛 。道光十年,这条街被命名为“朱顶街”,也就是福州俗称的朱顶环 。
如今,走在薛军路上,已经看不到朱顶街的痕迹,但说起薛军路,很多福州人都会想到薛军生煎,这是福州最有名的一道菜 。
当你走进薛军路的薛军生记炖品店,你可以闻到扑鼻的香味 。左边是可以拿菜的地方 。炖锅是用小杯的高甑蒸出来的,品种丰富,香气四溢 。坐在小店里,慢慢品一口,真的很好吃 。
除了薛军生煎,薛军路还有很多老字号 。
阿凡蛋糕在薛军路开了12年,玻璃柜里有老婆饼、千层饼、福洲礼品饼等各种口味的蛋糕 。从甜口到咸口,好的口感多年来从未改变,简单的手艺承载着“老福州人”的回忆 。
【福州著名小吃街 福州哪里吃】此外,在向军队学习的路上,我们不得不提到林著名的猪已经血迹斑斑近半个世纪 。作为一种历史悠久的福州“血猪”,它的汤头配方是林一位老人在他十几岁学习烹饪时传下来的 。与普通汤头不同的是,店里的汤头由于加入了特殊的豆沙食材,味道特别浓郁 。多年来的口碑也让这家店成为
除了美食,还有一座建于20世纪中叶的文化宫 。对于很多老福州人来说,福州工人文化宫是一个承载着他们回忆和情怀的地方 。
建于1954年的福州工人文化宫,一度成为工人们学习科普、培训技能的好去处 。每逢节假日,文化宫总会举办大型游园会等活动 。
2006年文化宫关闭拆除,灯乐队重建 。原来的文化宫很快就长满了杂草 。新建的文化宫在原有欧洲建筑风格的基础上进一步扩大了面积,增添了现代风格,现有的白墙、罗马圆柱、弧形屋顶等建筑显得富丽堂皇 。
今天的福州工人文化宫就像一个干净的地方矗立在一场暴乱中 。文化宫中间的小平台,成了很多老少驻足玩乐的小天地 。
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编辑:Aho

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