吃河蟹能喝啤酒吗


吃河蟹的时候喝了两瓶啤酒,身体没有出现什么不适,但是有点担心会有什么副作用,想问一下吃河蟹能喝啤酒吗?

【吃河蟹能喝啤酒吗】吃河蟹的时候最好不要喝啤酒,河蟹是高蛋白,低脂肪的食物,含有嘌呤和苷酸成分,啤酒中则含有维生素B1,这是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂,三者混合在一起容易产生化学作用,导致人体血液尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡,尿酸不能及时排除体外的话,就会以钠盐的形式在体内沉淀,形成结石,甚至导致痛风发生 。

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