【隔夜豆浆煮沸能喝吗】昨天打了豆浆 ， 忘记喝了 ， 倒掉太浪费 ， 那隔夜的豆浆煮沸后还能喝吗？
视情况而定 。
豆浆中所含的主要成分是植物蛋白、脂肪、维生素以及矿物质等 ， 而蛋白质是细菌生长繁殖所必需的营养物质 ， 所以豆浆是很容易变性的 ， 一般建议最好是现打现喝 ， 喝多少打多少 。
如果实在喝不完的话 ， 那么建议可以将豆浆用杯子密封装好 ， 然后置于冰箱的冷藏室中保存 ， 第二天在不变质的情况下 ， 重新煮沸之后是可以继续喝的 。
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