坚果的种类有很多,其中核桃和碧根果就是比较常见的两种,适量食用对给人体带来很多的好吃,那碧根果和核桃哪个营养价值高?
可以根据个人体质来选择 。
碧根果和核桃都属于胡桃科,两者营养价值比较相似,最终的选择可以根据个人体质来选择适合吃哪种坚果 。
首先营养学层面上碧根果富含多种微量元素和亚油酸甘油脂,而亚油酸甘油脂食用之后不会导致人体胆固醇升高,而微量元素能益智健脑,碧根果还含有丰富的维生素E,对增强皮肤弹性有很好的帮助 。而核桃富含亚麻油酸、不饱和脂肪酸、蛋白质,维生素B组,有补脑健脑、抗压减压的功效 。
热量方面说,碧根果的热量要低于核桃一些,但是两种都是属于坚果,整体热量还是比较高,建议每天食用不要超过五颗 。
【碧根果和核桃哪个营养价值高】食用对象上来说都是男女老少的,只是核桃不适宜脾胃不好的人,容易消化不良,口味上碧根果感受更好一些,核桃多多少少有点苦,
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