碧根果不能和什么一起吃


坚果的种类有很多,其中核桃和碧根果就是比较常见的两种,适量食用对给人体带来很多的好吃,那碧根果不能和什么一起吃?

1、热性食物
碧根果性温,再加上市面上常见到的碧根果大都经过了炒制,食用过多容易导致上火,那如果再与其他热性食物一起食用,上火的症状只会更加严重,常见的热性食物有羊肉、牛肉、辣椒等 。
2、生冷食物
坚果类食物都会富含脂肪酸,碧根果脂肪酸的含量更是达到了将近一半,再和生冷食物一起食用就会导致腹泻 。
3、鞣酸食物
碧根果蛋白质中含量也极高,但是碧根果的蛋白质人体不是能很好的消化吸收,可能会在胃肠内停留较长时间,而且这里蛋白质有一个特性就是会和鞣酸反应,生成一些难以消化的络合物,进而引起消化不良等不适,所以碧根果也不能与柿子、山楂、苹果等富含鞣酸的食物一起吃 。
4、高蛋白食物
【碧根果不能和什么一起吃】碧根果本身富含蛋白质,人体食用之后需要一定时间才能消化,再食用一些高蛋白的食物就会加重胃肠负担,容易造成腹胀和消化不良,常见的一些高蛋白食物主要有鱼、蛋、肉、奶 。

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