今天超市巴沙鱼打特价 ， 买了点回来 ， 那巴沙鱼可以煎着吃吗？
可以煎 。
巴沙鱼的肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富 ， 不论是清蒸、煮汤、红烧、香煎等都是可以的 ， 建议可以根据个人的口味爱好来选择烹饪的方式 。
【巴沙鱼可以煎吗】但是需要注意的是 ， 因为巴沙鱼的含水量很高 ， 可达80%以上 ， 在煎的过程中也会不断的出水 ， 所以在煎巴沙鱼之前最好是用纸巾将多余的水分擦掉 ， 而且在煎的过程中也要避免油分溅到身上 。
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