绿豆汤为什么可以解暑


都说夏天喝一点绿豆汤能解暑,这到底是为什么呢?

【绿豆汤为什么可以解暑】绿豆汤是主要以绿豆和水熬至而成,中医认为绿豆味甘性寒,有清热解暑、消肿解热的功效,内服具有消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤等功效,是夏季的去火佳品 。夏季适量喝一点绿豆汤不仅能消除暑热,还能给身体补充水分和无机盐,对维持水液电解质平衡也有较重要的意义 。

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