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海苔和紫菜的区别 海苔的营养价值

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紫菜是紫菜加工经历的一种食物 。所有的奴隶都是奴隶 ， 但不是所有的奴隶都是奴隶 。我们对海藻的营养价值了解不多 ， 所以吃太多海藻会有什么危害还不清楚 。正因如此 ， 下面就介绍一下海苔和紫菜的区别以及海苔的营养价值 。
海藻的营养价值海苔是一种零食 ， 打开袋子就可以马上吃 。紫菜的营养价值也比较高 。下面我们来看看海苔的营养价值:
【海苔和紫菜的区别 海苔的营养价值】1.增强免疫力
海藻中含有的多糖能明显增强细胞免疫力 ， 促进淋巴细胞转化 ， 提高机体免疫力 ， 显著降低血清胆固醇总含量 。
2.预防缺铁性贫血
海藻富含矿物质铁 。一片紫菜的含铁量相当于一块猪肝 ， 两片紫菜相当于三瓶牛奶和一个鸡蛋 。所以女性吃海藻可以预防缺铁性贫血 。相对来说 ， 海藻在这方面的营养价值还是挺高的 。
3.抗癌效果
由海藻烤制而成 ， 含有脂溶性活性化学成分 ， 其中溴酚类和类胡萝卜素具有抗癌作用 ， 有助于防治脑瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等 。
4.有利于孩子的生长发育 。
海藻中的牛磺酸不仅有益于心脏健康 ， 还能促进婴儿神经系统的发育 ， 增强儿童的记忆力 ， 促进视网膜和视力的发育 ， 预防胆结石 。
总结:海藻的营养价值还是蛮高的 。以上介绍的只是海藻的特殊营养功效 ， 更多吃海藻类食物的好处这里就不介绍了 。
海藻和紫菜的区别海苔和紫菜是两种相似但不同的食物 。紫菜是条斑紫菜的一种 。
而紫菜属于红毛菜科植物 ， 通常生长在海潮边的岩石上 ， 两者在加工生产以及营养价值等等方面还是有一定不同的 ， 具体海苔和紫菜的区别如下：1.不同的处理*
紫菜:种类很多 ， 有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等 。超市里卖的紫菜干一般是坛紫菜晒干后制成的 ， 坛紫菜的加工比较简单 。
海藻:是紫菜的一种 。条斑紫菜经过烘烤 ， 然后调味 ， 加入油、盐等调料 ， 成为一道美味的海苔 。
2.看营养价值
紫菜:富含B族维生素、胡萝卜素等维生素和钙、铁、镁等矿物质 ， 尤其是硒和碘 。是一种有益于增强记忆力的美味佐餐食品 ， 目前营养价值相当高 。
海藻:它浓缩了紫菜中的矿物质和多种B族维生素 ， 特别是富含核黄素和烟酸 ， 还有大量的胡萝卜素和维生素E以及少量的维生素c 。
3.外观不同 。
紫菜:日常生活中常见的坛紫菜 ， 加工成圆饼；
紫菜:条斑紫菜被压成薄片 ， 外观上的差异也让它们很好区分 。
4.不同的吃法 。
海苔:它的热量很低 ， 口感脆嫩 ， 吃后不易发胖 ， 因此成为很多人喜爱的零食 。
紫菜:一般作为食材 ， 需要煮熟后才能食用 。它通常被用作汤的主要成分 。
紫菜和紫菜还是有很多区别的 。以上介绍的只是紫菜和紫菜的部分区别 。紫菜和紫菜更多的区别需要在生活中吃的时候去发现 。
海藻吃多了有什么坏处？海苔是一种营养价值很高的食品 ， 但在平时的食用过程中 ， 海苔的摄入量是有限的 。海苔吃多了 ， 也对身体不好 。那么海苔吃多了有什么危害呢？下面就来详细说说海藻吃多了的危害:
1、产生甲状腺癌 。
海藻制品中的碘含量非常丰富 。要知道人体内的碘含量过高 ， 会刺激甲状腺癌的发病 。
而海苔里面所含有的碘和雌激素正是甲状腺癌出现的两大诱因 ， 所以说海苔是不能吃太多的 ， 尤其是小孩子要格外的注意 。2、导致血压升高
海藻类食物中也有大量的盐 。对于高血压患者来说 ， 食用过多的海藻会导致饮食中钠盐过多 ， 导致水钠潴留 ， 高血压患者血容量增加 ， 进而血压升高 。因此 ， 高血压患者不宜多吃海藻 。
总结:海藻类食物虽然营养价值很高 ， 但是过量食用还是会对人的健康产生影响 。上面说的两个危害只是一个方面 。小编在此提醒大家注意合理消费 ， 尤其是儿童和老人 。

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