【小满吃什么传统食物】中国人讲究在什么时候吃什么食物,小满的时候吃些什么传统食物呢?
“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓 。” 小满时节,饮食以清淡为宜,而过去这个时候,正是各类野菜上市的时候,包括苦菜在内的野菜 。因此,这天民间有着小满吃野菜、苦菜,清热解毒的习俗 。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,就馒头、米饭,使人食欲大增 。
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