文章插图
1、食材;海带糊150g、面粉140、鲜虾2个、蔬菜适量、老汤适量、盐、生抽、老抽、耗油适量 。
2、将海带洗净，先用水煮烂，切碎入料理杯加一小汤勺水，打成糊，打时用手遮下杯口，否则在搅时海带会跑出来 。
3、打好的海带糊，加入面粉，先用筷子搅，成雪花状，再用手揉成团，没打碎的海带块，把其捡出来 。
4、揉好的面团，盖好，醒15-20分钟 。
5、把虾腿和须剪掉，这样煮时不会掉汤里，老汤入锅调味，把虾和菜入过煮熟，盛出待用 。
6、把面团擀成厚约0.3mm的面片，平铺好面片，撒上干面粉，折一下再撒面粉 。
7、最后折好是这样的，反复折，每折一层都要撒面粉，要不切时会粘，不容易散开 。
【海带手擀面的做法 海带手擀面的做法介绍】8、把切好的面条再撒些面粉，再用手轻抖把面条散开，锅加水烧开，下入面条煮熟 。煮好的面条捞出，略控下水，无需过凉水，直接放入之前调好的汤内，海带手擀面就做好了 。
推荐阅读
- 养老保险补缴2020 三类人可补缴养老保险
- 参考文献自动生成方法 参考文献自动生成的方式
- 松岗包括哪些地方 松岗属于哪个区
- 分子原子的区别与联系 原子是什么
- 龙头的单位是什么 龙头是什么
- 贺尔新婚是什么意思 尔是什么意思
- 最好的翻译软件app推荐 什么翻译软件最好用最准确
- 什么牌子防晒霜好用呢
- 网站自然优化方法 seo怎么快速提高排名