【茴香怎么保存时间长】将干货放在密闭容器中，存放在阴凉干燥处，防止其吸水后变质 。茴香可以放在冰箱里保存，可以延长茴香的保存时间，可以保存5-7天 。将茴香表面的水分擦干后用保鲜膜包裹，或者放入保鲜膜中密封，防止水蒸气进入 。把包好的茴香放进冰箱 。
煎饼做法:茴香苗洗净切碎，放入容器中，加盐、香菇精、胡椒粉，加入适量的水和面粉，调成面糊备用 。锅烧热，用油润滑，将面糊倒入，摊平，慢火煎至两面金黄，装盘 。
茴香千层饼做法:将面粉和温水混合，揉成面团，用保鲜膜包好，醒后20分钟，将牛肉剁成肉馅，加入茴香粉、料酒、盐、酱油、花生油，朝一个方向搅拌均匀，将面团擀成大煎饼，分成四份，将肉馅抹在三份上，最后盖上面团，放入热油锅中，小火煎 。
茴香焖牛腩:牛腩洗净，切块 。芝麻茴香翻炒后卷成面条 。将牛腩裹上芝麻粉，放入热油锅中炒至五成熟 。锅中加入水、鸡精、盐、料酒，烧开后放入牛腩，大火煮 。
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