维生素C含量极高的猕猴桃赢得了众多爱美人士的芳心,酸甜爽口,口感细腻,让人“爱不释手” 。
你贪婪吗?来个黔江猕猴桃满足一下我们的渴望吧!
黔江区位于重庆东南边缘,独特的低山峡谷地貌,海拔500-1000米,森林覆盖率60.2%,生态环境优良 。境内溪流泉多,灌溉主要来自山泉和天然雨水,干净无污染 。黔江区属中亚热带湿润季风气候,气候温和,四季分明,年平均气温15.7℃ 。具有典型的山地立体气候特征,早晚温差大 。因此有利于猕猴桃糖分的积累,品质较好 。黔江区也被命名为“中国猕猴桃之乡” 。
潜江的猕猴桃有三个品种:崔翔、崔玉和红阳 。
崔翔:果实略扁,椭圆形;果皮绿褐色,果表面有细毛;深绿色果肉;果实白色,新月形,柔软,纤维少 。肉质细嫩,多汁,风味浓郁,酸甜可口 。
玉:果实短圆锥形;果皮绿褐色,果表面光滑无毛,果斑扁平、中密;果肉绿色,柔软,纤维少 。汁多味甜,耐储存 。
杨:果实短圆柱形;果皮光滑,无毛,浅绿色;果肉黄色或淡黄色,紫红色沿果心呈放射状分布;果实金黄,小而软 。肉质细嫩,多汁,香甜 。
猕猴桃属于后熟水果,多数情况下需要自己催熟 。如果想马上吃,可以选择较软的水果 。
硬熟方法包括:存放在环境温度高的地方,如储存箱、桶等;用塑料袋与苹果、香蕉、梨等水果混合,密封存放2-3天催熟;可以用牙签在硬果上扎20个左右的小洞,然后密封保存在塑料袋里达到催熟的效果 。
猕猴桃的贮藏,应存放在阴凉干燥处,避免因通风而损失水分 。如果把猕猴桃密封在塑料袋里,放在3-5℃的冰箱里,可以保存20-30天 。
众所周知,猕猴桃含有丰富的维生素C,还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等人体必需的有机物和矿物质 。具有美容养颜、排毒清肠、预防抑郁症、预防心脑血管疾病、预防癌症、缓解坏血病的功效 。但是再好的东西,吃的时候也要知道个够-
猕猴桃含酸性物质较多,胃肠功能不好的人不宜过多食用 。
猕猴桃性寒 。所以寒性体质的女性朋友在生理期不宜食用,以免加重身体的寒性 。
【重庆能带走的十大特产 重庆有哪些水果】猕猴桃不建议带空肚子吃,或者饭后两小时吃,或者烧烤后吃 。吃两颗可以助消化,解油腻 。
来源:钱江今日媒体微信官方账号、中国农产品质量安全微信官方账号
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