我平时还挺喜欢吃粽子的 ， 粽子味道细腻可口 ， 而且香味很重 ， 蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸啊？
【蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸】冷水蒸即可 。
蒸粽子的时候用冷水蒸的话 ， 粽子会缓慢的热透 ， 这样的话 ， 粽子不容易出现外熟内生的情况 ， 而用开水蒸的话 ， 很容易在粽子内部还没有蒸熟的时候错误判断认为粽子已经蒸熟了 ， 吃了这种半生不熟的食物之后很容易闹肚子 。
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