土豆发青去掉皮能吃吗


我昨天在外面的时候买了一些土豆,说起来我也有很长的时间没有吃过土豆了,买的土豆好像是有点点绿,今天发现已经发青了,土豆发青去掉皮能吃吗?

建议不要吃 。
【土豆发青去掉皮能吃吗】正常来说,土豆皮是黄色或者带一些泛白的颜色的,如果土豆有些发青了,最好是不要吃,这样的土豆食用后会有健康风险,如果觉得扔了可惜的话,可以将土豆种在土里,等土豆发芽,当成景观植物进行观赏 。

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