文章插图
1、主料：鸡胸肉1块、玉米1根、毛豆米80克、花生油50克、盐3克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒3勺、干辣椒两个、姜1块、白糖5克、生粉8克、凉拌醋半勺、十三香少许；
2、先把鸡胸肉洗净切丁，放入1克盐、少许十三香、1勺料酒抓匀，再放入4克生粉抓匀，最后淋入少许花生油抓匀，腌制片刻 。提示：要想鸡胸肉炒出来又嫩又香，这步是关键，不可忽略哈！
3、碗里放入盐、白糖、凉拌醋、生抽、蚝油、料酒、生粉，搅拌均匀，调成料汁 。
4、把玉米洗净，先用菜刀对准玉米粒的缝隙，削下两排玉米粒，再用手一排排剥完 。
5、烧锅开水，放入洗净的毛豆米先煮三分钟，再放入玉米粒煮一分钟，捞起过凉，控干水份 。
【玉米炒鸡肉丁的家常做法 玉米炒鸡丁怎么做】6、把姜去皮洗净切粒；干辣椒浸泡几分钟切段，去掉辣椒籽 。
7、起油锅，放入鸡胸肉炒至八分熟，再放入姜和干辣椒炒香 。提示：鸡胸肉炒至全部变色就差不多熟了 。
8、放入毛豆米和玉米粒炒匀 。倒入料汁烧入味，即可出锅享用 。
推荐阅读
- 小编分享word文档如何整页删除
- 尖锐好了能通过婚检吗 尖锐疣湿治疗要多久
- 教你word文档如何转换成pdf格式
- 骨牵引要做多久才能好 骨牵引多久
- 小编分享word文档如何把两页变成一页
- 毛巾要不要每天都洗 毛巾多久洗
- 森林防火手抄报内容 森林防火手简短内容
- 关于word公式是灰的怎么办
- 疱疹破皮了多久能好啊 疱疹多久会好