小龙虾头里面的黄色东西是什么呢?这些黄色东西又能不能吃呢?
【小龙虾头部里的黄是什么可以吃吗】这是虾黄,不建议吃 。
小龙虾头部里面的黄是虾黄,这种虾黄是可以吃的,但是一般不建议吃的,因为虾黄和虾的内脏离的很近,两者很难分开,不一小心就会吃到内脏 。而小龙虾内脏中含有各种生殖、排泄器官,其中含有大量的有害物质,食用后会对健康造成影响,并且口感不是很好,而内脏和虾黄不好区分,所以在清理小龙虾的时候一般建议将整个头部去掉 。
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