今天打算自己煮一点银耳红枣汤喝,那在煮银耳汤的时候多久放红枣呢?
视情况而定 。
红枣本身就是可以生吃的,所以在煮银耳汤的时候无论什么时候放红枣都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来选择放的时间 。
【煮银耳汤多久放红枣】如果喜欢吃软烂一点口感的话那么建议可以随着银耳一起将红枣放入锅内炖煮,这样煮出来的红枣口感是十分软糯的;如果不喜欢吃太烂口感的话,那么可以在起锅之前15-20分钟左右再放入红枣,这样煮出来的红枣比较完整,吃起来也比较地有嚼劲 。
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