青菠萝可以直接吃吗

【青菠萝可以直接吃吗】
网购回来的菠萝是青的 , 想知道青菠萝可以直接吃吗?

青菠萝一般不直接吃 。
青菠萝一般是没有成熟的菠萝 , 含有较多的鞣酸和菠萝阮酶 , 和较少的葡萄糖和果糖 , 所以味道没有熟菠萝好 , 并且还容易出现刺激口腔的情况 , 因此一般不直接食用 。但是有一些品种的菠萝青色的也很甜 , 是可以直接吃的 , 但是不能确定是否是甜的青菠萝品种 , 因此一般不直接食用 。

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