新鲜的榴莲可以直接放冰箱中冷冻保存吗?
可以 。
【榴莲可以冷冻吗】新鲜榴莲是可以放冰箱中冷冻保存的 , 冷冻室内温度偏低 , 这样能预防细菌滋生 , 从而更好的延长榴莲的保存时间 。另外榴莲冷冻之后能够提升口感及质感 , 冷冻后整体变的酥软 , 口感类似冰激凌 。在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉 , 吃起来更有感觉 。但是在冷冻榴莲的时候一定要注意将榴莲密封装好 , 避免榴莲与其他食物发生串味的情况 。
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