【霸王花煲猪肚 霸王花焖猪肚】
文章插图
1、材料：用料原材料：猪肚100克 ， 霸王花50克 ， 薏米50克 ， 龙骨150克 ， 姜10克 ， 清水1700克 。调味料：盐5克 ， 鸡精3克 ， 糖1克 ， 胡椒粉1克 。
2、猪肚切件氽水 ， 龙骨斩件氽水 ， 薏米洗净 ， 霸王花洗净切段 ， 姜切片待用 。
3、取净锅上火 ， 放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花 ， 大火烧开转小火炖1小时调味即成 。
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