鲍鱼和鸡肉都是很有营养的食物 , 那么炖汤吃的时候有什么禁忌呢?
痛风人群忌食
鲍鱼位列八大“海珍”之一 , 是极为珍贵的海产品 , 然而和其它海产品一样 , 其含有的嘌呤也相对较高 , 痛风患者及尿酸高人群不宜吃鲍肉 , 最多只能少量喝汤 。
皮肤病人群忌食
【鲍鱼鸡肉汤的禁忌】鸡肉和鲍鱼从中一的角度看都属于发物范畴 , 鸡、蛋、肉等对人体而言属异体蛋白 , 这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病 , 而鱼、虾、蟹等海产品本身就含组织胺 , 可导致了机体出现过敏反应 , 诱发皮肤病 。
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