山药豆的皮感觉比较难剥,想要连皮带肉一起吃了算了,不知道山药豆的皮可以吃吗?
可以吃 。
山药豆的皮中并不含有会使人体不适的物质,所以是可以食用的,只是吃之前要注意清洗 。而且山药豆的皮比较薄,处理的时候并不好剥,所以没有必要进行削皮,实在想要去皮的话,可以蒸熟以后再进行处理 。
【山药豆的皮可以吃吗】况且山药豆的皮相对而言是比较容易被肠胃消化的,也含有一定的营养物质,食用起来对身体有好处,所以带皮吃也是比较适当的 。
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