怎样做美味的小葱拌豆腐?

豆腐是豆制品之一,品种很多 。常吃豆腐可以清热润燥,养血润肤 。体质热或胃部不适的人可以多吃豆腐 。豆腐和小葱的混合也是一道非常经典的菜 。豆腐和小葱拌在一起特别好吃 。今天小编想和大家分享如何用豆腐做美味的小葱 。希望对大家有所帮助 。
工具/材料
适量豆腐、小葱、姜、蒜、红辣椒、枸杞、黑芝麻、香菜、盐、鸡精、酱油、香油 。
01
【怎样做美味的小葱拌豆腐?】准备一块豆腐和一些小葱 。这道菜是沙拉,所以食材越新鲜越好 。请注意,我这里用的是嫩豆腐 。
02
豆腐用清水洗净,切成小丁;葱洗净,切成块,放入容器中备用 。
03
把锅里的水烧开 。煮开后,将豆腐放入锅中焯水 。焯水后,捞出冷水,放入盘中 。控制水变干 。
04
把准备好的葱花放在豆腐上 。这里用的葱比较多,葱比较多,味道也比较好 。
05
准备适量的生姜和大蒜,洗净切块,放在盘子里,然后准备适量的红辣椒,洗净,切成小块,放在上面,撒上一些黑芝麻,更有营养 。
06
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、酱油、香油、辣的,还有一些辣椒油 。
07
加热锅里的油 。油热了之后,趁热把油倒进锅里 。当你听到咝咝的声音时,意味着配料的味道受到了刺激 。
08
准备适量香菜,洗净,放在上面,搅拌均匀,就可以吃了 。真的很好吃 。

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