羊奶果的皮可以吃吗

【羊奶果的皮可以吃吗】
前些天从市场买了些羊奶果回来,一直没有吃,今天清洗了下,不知道羊奶果的皮可以吃吗?

是可以吃的 。
羊奶果的皮中通常没有有害成分,所以是可以连着果肉一起食用的 。但是一般来说,剥皮以后再吃会相对比较干净,而且酸涩味没有带皮吃时那么浓,口感更好,所以很多人都会先剥皮再食用 。
如果要带皮吃的话,可以用清水或盐水浸泡一段时间,这样可以去除一部分果皮中的细菌和微生物,还能中和一些酸味,使口感更好 。

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